Αυτό είναι το μενού με «ελληνικό χαρακτήρα» στο δείπνο προς τιμήν του Μακρόν στο Προεδρικό Μέγαρο

Κατά πληροφορίες, το οψολόγιο έχει επιμεληθεί ο αρχιμάγειρας της Προεδρίας, Βασίλης Μπέκας, και περιλαμβάνει επιλογές με έντονο Ελληνικό χαρακτήρα και σύγχρονες γαστρονομικές πινελιές.

Συγκεκριμένα, το οψολόγιο περιλαμβάνει:

Σούπα βελουτέ σελινόριζας με τηγανητό πράσο και λάδι αρωματισμένο με τρούφα, Φιλέτο καραβίδας με μους μελιτζάνας με χυμό φρέσκιας ντομάτας, φύλλα βασιλικού και κατίκι Δομοκού, Αιγαιοπελαγίτικο φαγκρί γεμιστό με σπανάκι, δυόσμο και σάλτσα από ανθό λεμονιού, Χειροποίητη γαλατόπιτα Θεσσαλίας με σάλτσα βανίλιας, άρωμα κανέλας και σταφίδας, συνοδεύεται από φρούτα εποχής.

Όσον αφορά στα κρασιά θα σερβιριστούν:

• Ροζέ «Domaine Costa Lazaridi», 2025, Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη, Δράμα
• Λευκό «Le Roi des Montagnes Assyrtiko», 2025, Κτήμα Παπαργυρίου, Κορινθία
• Επιδόρπιο «Vin Santo», 2020, Οινοποιία Σαντο, Σαντορίνη

Παράλληλα, η άκρη του Πολεμικού Ναυτικού ερμηνεύει ελληνικές και γαλλικές συνθέσεις των Εντίθ Πιάφ, Σαρλ Αζναβούρ.

Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει και η διακόσμηση του τραπεζιού, με την ανθοσύνθεση να είναι σχεδιασμένη στα χρώματα της γαλλικής σημαίας, αποτυπώνοντας συμβολικά το περιορισμοί της επίσημης συνάντησης και της διπλωματικής συγκυρίας.

Ποιοι δίνουν το «παρών» στο δείπνο

Με την άφιξη του Γάλλου προέδρου στην Ηρώδου Αττικού, οι 2 άνδρες είχαν ένα πρώτο τετ α τετ στο γραφείο του Προέδρου της Δημοκρατίας. Στη συνέχεια, συνοδεία των συζύγων τους, μετέβησαν για τις υπογραφές στο βιβλίο επισκεπτών ενώ ακολούθησε το δείπνο προς τιμήν του Προέδρου της Γαλλικής Δημοκρατίας και της συζύγου του, με τη συμμετοχή του πρωθυπουργού Κυριάκου Μητσοτάκη και κατά πρόσβαση 100 προσκεκλημένων.

Από την κράτος το «παρών» δίνουν ο Αντιπρόεδρος της Κυβέρνησης Κωστής Χατζηδάκης, ο Υπουργός Εθνικής Οικονομίας και Οικονομικών και πρόεδρος του Eurogroup Κυριάκος Πιερρακάκης, ο Υπουργός Εθνικής Άμυνας Νίκος Δένδιας, ο Υπουργός Ανάπτυξης Τάκης Θεοδωρικάκος, η Υπουργός Πολιτισμού Λίνα Μενδώνη.

Προσκεκλημένοι είναι επιπλέον ο πρόεδρος του ΠΑΣΟΚ και αρχηγός της αξιωματικής αντιπολίτευσης Νίκος Ανδρουλάκης, καθώς και ο Αρχιεπίσκοπος Αθηνών και πάσης Ελλάδος Ιερώνυμος.

Από τη γαλλική πλευρά τον Εμανουέλ Μακρόν συνοδεύει κρατικό κλιμάκιο και η πρέσβειρα της Γαλλίας στην Ελλάδα, ενώ προσκεκλημένος του Γαλλικού προεδρικού ζεύγους είναι και ο Νίκος Αλιάγας.

Το πρόγραμμα του Μακρόν το Σάββατο

Το πρωί του Σαββάτου ο Εμανουέλ Μακρόν θα επισκεφθεί τη φρεγάτα «Κίμων» στον Πειραιά μαζί με τον Κυριάκο Μητσοτάκη και στη συνέχεια, περίγυρα στις 11 το πρωί, οι 2 άνδρες θα συναντηθούν στο Μέγαρο Μαξίμου.

Θα ακολουθήσουν υπογραφή συμφωνιών και κοινές δηλώσεις προς τα ΜΜΕ. Στις 4 το απόγευμα του Σαββάτου οι κκ. Μητσοτάκης και Μακρόν θα επικεφτούν το Κέντρο Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος, όπου θα απευθύνουν χαιρετισμό στο Ελληνο-γαλλικό Επιχειρηματικό Forum, το οποίο θα πραγματοποιηθεί στον «Θόλο».